大连市特色海洋功效成分开发与高值化利用重点实验室是大连市科技局于2021年批准组建的市级重点实验室,依托太阳集团网tyc9728建设。实验室立足我市特色海洋生物资源,以海藻、海参等棘皮类动物、贝类、水产品加工副产物及低值海洋无脊椎动物等为主要研究对象,系统开展低分子肽、多糖、皂苷、胶原蛋白、磷脂等海洋功效成分的分离提取、结构表征与活性评价研究,建立海洋功效成分资源库。
实验室配备各类分析检测仪器等1000余台套,总价值2000余万元,现有研究人员40人,其中高级职称研究人员22人,博士学位39人。拥有辽宁省 “海藻高效利用可持续发展” 农业科技创新团队,国务院特殊津贴获得者1人,大连市政府特殊津贴获得者1人,国家藻类产业体系岗位专家1人,辽宁省“百千万人才工程”百人层次1人,千人层次和万人层次各3人。主持承担国家重点研发计划、国家自然科学基金及省市各级科研项目50余项,累计引进科研经费650余万元。
实验室在海洋功效成分开发领域取得丰硕成果,已成功开发出海参多糖、海参肽、贝类多糖、海藻多糖等高附加值产品及蒸制海参、扇贝糜制品、天然海鲜调味料等系列产品,部分产品已实现产业化。科技成果特色贝类高值化加工利用关键技术及产业化于2023年获辽宁省科技进步二等奖。

