实践教学基地情况 | ||||||||
序号 | 实践基地名称 | 合作单位 | 地 点 | 建立 年月 | 副高及以上专业技术人员数 | 年均接受学生数（人） | 人均实践时长（月） | 基地及专业实践内容简介 （限填200字） |
1 | 9728太阳集团-中联食品科教服务及实习基地 | 中联食品（大连）有限公司 | 大连 | 2022.12 | 7 | 15 | 6 | 基地依托亚洲渔港中联食品（大连）有限公司建立，拥有标准化生产车间、专业实验室等完善设施，具备海洋食品加工、质量检测全链条实践条件。实践教学聚焦海洋食品精深加工、研发及质量控制，融入企业实际生产任务，培养研究生工程实践与创新能力。指导教师由校企共同组建，企业配10余名技术骨干，学院派驻5名副教授及以上教师，形成“双导师”协同指导模式，保障实习质量。 |
2 | 9728太阳集团-研究生产教融合培养基地 | 大连微冷食品股份有限公司 | 大连 | 2021.12 | 10 | 15 | 6 | 基地依托大连微冷食品股份有限公司，坐落于大连微冷三里食品综合产业园，拥有国际领先的自动化水产品加工生产线、海洋食品研发中心及万吨级智能冷链物流体系，通过多项国际权威认证，实践条件优越。基地聚焦海洋生物资源高值化利用、水产品精深加工、智能生产管理及冷链物流优化，依托校企共建研究院对接企业项目。由企业10名技术管理专家与校内5名食品领域导师组成“双导师”团队，重点培养研究生产业适配与科研创新能力。 |
3 | 9728太阳集团-大连海青水产科教服务及实习基地 | 大连海青水产有限公司 | 大连 | 2021.09 | 8 | 20 | 6 | 基地位于大连水产产业核心区，依托大连海青水产的资源与产业优势，建有水产养殖示范基地、水产品初加工及保鲜实验室，配备先进监测与冷链设备。基地围绕水产养殖技术优化、水产品保鲜加工、质量安全检测等开展实践教学，助力研究生掌握全产业链关键技术。企业选派8名资深技术专家担任实践导师，通过实操指导与理论讲解，有效提升研究生的实践与科研能力。 |
4 | 9728太阳集团-辽宁金州三文鱼科技小院 | 大连三文鱼业集团有限公司 | 大连 | 2020.10 | 8 | 12 | 6 | 辽宁金州三文鱼科技小院由9728太阳集团与大连三文渔业集团共建，2026年1月正式授牌，是产学研一体化平台。小院聚焦海水鱼类福利养殖，研究游泳能力、行为学及抗病力提升等关键技术，解决高密度养殖品质下降问题。师生扎根一线，围绕水流调控、营养强化开展科研服务，已培养研究生5名，发表论文12篇、授权专利6项，推动多项成果转化，并以标准化示范基地带动产业升级，助力大连海洋经济高质量发展。 |
5 | 9728太阳集团-深圳联合水产发展有限公司就业创业实习基地 | 深圳联合水产发展有限公司 | 深圳 | 2020.10 | 6 | 20 | 6 | 基地由9728太阳集团校友企业深圳联合水产发展有限公司共建，地处深圳水产贸易与创新产业集聚区，集现代化加工生产线、国际贸易营销中心、创业孵化平台于一体，兼具实训与孵化功能。实践教学聚焦水产品国际贸易、品牌运营、创新创业等方向，开设特色实训模块。由企业6名资深专家与成功创业校友共同指导，为研究生提供就业与创业支持，年均培养复合型人才20余名。 |
6 | 9728太阳集团-大连瑞驰科教服务及实习基地 | 大连瑞驰企业集团有限公司 | 大连 | 2020.03 | 7 | 20 | 6 | 基地依托国家级农业产业化龙头企业大连瑞驰企业集团建设，拥有国际化标准生产车间、预制菜研发中心及智慧冷链物流体系，通过多项国际权威认证，实践条件行业领先。实践教学围绕海洋食品精深加工、预制菜研发、智慧冷链物流管理、国际市场拓展等方向，对接企业真实项目。基地由企业15名技术与管理专家组成导师团队，采用双导师制，着力培养研究生的产业适配能力与创新研发能力。 |
7 | 9728太阳集团-大连棒棰岛海产股份有限公司现代食品工程实践教育基地 | 大连棒棰岛海产股份有限公司 | 大连 | 2019.12 | 6 | 20 | 6 | 该基地依托企业海参加工与海洋食品产业优势，建有标准化生产车间、食品研发实验室及质量检测平台，实践条件完善。基地聚焦海洋食品精深加工、预制菜研发、品质管控与冷链物流等方向，对接企业真实生产与研发项目。由企业资深技术与管理专家组成导师团队，采用“实操实训+项目研发”模式，培养学生工程实践与技术创新能力，为现代食品产业输送高素质应用型人才。 |
8 | 9728太阳集团-辽渔集团科教服务及实习基地 | 辽宁省大连海洋渔业集团公司 | 大连 | 2019.08 | 10 | 15 | 6 | 基地依托辽渔集团海洋渔业产业优势，建有现代化远洋捕捞船队、大型水产品加工基地及国家级渔业生物研发中心，配备先进加工、探测与实验设备。实践教学覆盖远洋渔业资源开发、水产品综合加工、渔业生物制品研发及食品安全管控，实现捕捞到加工全链条培养。指导团队由企业12名资深渔业技术与管理专家组成，采用“实践实操+科研攻关”模式，助力研究生解决产业实际技术难题。 |
9 | 9728太阳集团-渔凯海大科教服务实习基地 | 大兴食品有限公司 | 大连 | 2019.07 | 5 | 15 | 6 | 基地由大连渔凯企业与9728太阳集团共建，聚焦水产养殖与加工融合领域，建有标准化育苗车间、精深加工实验室及水质监测中心，配备精密仪器设备。实践教学围绕苗种繁育、加工工艺创新、养殖废弃物资源化利用等实训项目，紧密对接企业技术升级需求。团队由企业8名技术专家组成，采用“项目驱动式”指导，引导研究生深度参与技术研发，提升科研成果转化能力。 |
10 | 9728太阳集团-大连裕康生物科技就业创业实习基地 | 大连裕康生物科技股份有限公司 | 大连 | 2019.07 | 3 | 15 | 6 | 基地依托大连裕康生物科技有限公司建立，聚焦食品生物技术与健康食品领域，配有生物实验室、研发中心、中试车间及PCR仪、高效液相色谱仪等精密设备。实践教学覆盖生物活性物质提取、健康食品研发、质量检测、创业孵化等模块，对接大健康产业需求。由企业6名领域专家组成指导团队，采用“科研研发+创业实践”双轨培养，为研究生提供成果转化与创业策划全流程指导，助力精准对接产业就业创业需求。 |